Administración de Operaciones
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1 INTRODUCCIÓN AL CAMPO 2
Los precios atractivos de IKEA 3
La administración de operaciones y suministro: una
responsabilidad crítica de todo administrador 4
Caso: Progressive Insurance 5
Eficiencia, eficacia y valor 6
¿Qué quiere decir administración de operaciones y
suministro? 7
Procesos de transformación en la cadena de
suministro 8
Diferencias entre los servicios y los bienes 10
El continuo de los bienes-servicios 11
El crecimiento de los servicios 11
Carreras en la AOS 12
Director general de operaciones 13
Historia del desarrollo de la AOS 14
Producción esbelta: JIT y TQC 16
El paradigma de la estrategia de producción 16
Productividad y calidad de los servicios 16
Administración por calidad total y certificación de la
calidad 16
Reingeniería de los procesos de la empresa 17
Calidad Six-Sigma 17
Administración de la cadena de suministro 17
Comercio electrónico 17
La ciencia de los servicios 17
Temas de actualidad en la AOS 18
Vocabulario básico 18
Preguntas de repaso y discusión 19
Caso: Atracón de la comida rápida 19
Bibliografía seleccionada 19
Notas 19
2 ESTRATEGIA DE OPERACIONES
Y SUMINISTRO 20
El Tao de Timbuk2 21
¿Qué quiere decir estrategia de operaciones y
suministro? 22
Dimensiones competitivas 22
La noción de los retos 24
Ganadores de pedidos y calificadores de pedidos: el
eslabón entre el marketing y las operaciones 25
Enlace de la estrategia: cómo acoplar las
actividades de las operaciones con la estrategia 25
Marco de la estrategia de operaciones y
suministro 27
Medición de la productividad 28
¿Cómo evalúa Wall Street el desempeño de las
operaciones? 30
Conclusión 31
Vocabulario básico 31
Problema resuelto 31
Preguntas de repaso y discusión 31
Problemas 32
Ejercicio por Internet para su enriquecimiento:
Harley-Davidson Motorcycles 33
Caso: Timbuk2 34
Bibliografía seleccionada 35
2A PROGRAMACIÓN LINEAL UTILIZANDO
SOLVER DE EXCEL 36
Introducción 37
Modelo de la programación lineal 38
Programación lineal gráfica 39
Programación lineal utilizando Excel de
Microsoft 41
Vocabulario básico 45
Problemas resueltos 45
Problemas 53
Bibliografía seleccionada 55
Nota 55
3 ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS 56
El iPod de Apple tiene su propio equipo de
desarrollo del producto 57
¿Qué quiere decir administración de proyectos? 59
Estructuración de los proyectos 59
Proyecto puro 59
Proyecto funcional 60
Proyecto matricial 61
Estructura de la división del trabajo 62
Gráficas de control del proyecto 63
Modelos de planeación de redes 65
Método de la ruta crítica (MRC) 65
MRC con tres estimados de tiempo para las
actividades 70
Modelos de tiempo-costo 72
Administración de recursos 76
Rastreo del avance 77
Conclusión 77
Vocabulario básico 77
Repaso de fórmulas 78
Problemas resueltos 78
Preguntas de repaso y discusión 81
Problemas 81
xiv CONTENIDO
Problema avanzado 87
Caso: La boda en el campus (A) 87
Caso: La boda en el campus (B) 88
Caso: Proyecto para el diseño de un teléfono
celular 89
Bibliografía seleccionada 89
4 DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS 90
Desarrollo de productos de IDEO. ¿La creatividad
se puede aprender? 91
El proceso de diseño de productos 93
El proceso del desarrollo de productos 94
Análisis económico de los proyectos de desarrollo
de productos 99
Creación de un modelo financiero de un caso base 99
Análisis de la sensibilidad para entender los retos de
un proyecto 102
Diseño pensando en el cliente 103
Despliegue de la función de calidad 103
Análisis del valor/ingeniería del valor 104
Diseño para la fabricación y el montaje de
productos 105
¿Cómo funciona el diseño para la fabricación y el
montaje (DPFM)? 105
Diseño de productos de los servicios 108
Medición del desempeño del desarrollo de
productos 109
Conclusión 110
Vocabulario básico 110
Problema resuelto 111
Preguntas de repaso y discusión 113
Ejercicio por Internet para su enriquecimiento 113
Problemas 113
Caso: Diseño y precios en IKEA 116
Caso: Spa dentales 118
Bibliografía seleccionada 118
Notas 118
S E C C I Ó N D O S
PROCESOS
5 ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA
DE LA CAPACIDAD 120
Las compañías farmacéuticas afrontan desafiantes
decisiones de capacidad 121
Administración de la capacidad operativa 122
Conceptos de la planeación de la capacidad 124
Economías y deseconomías de escala 124
La curva de aprendizaje 125
El punto donde las economías de escala se cruzan con
la curva de aprendizaje 125
Enfoque en la capacidad 125
Flexibilidad de la capacidad 126
Planeación de la capacidad 127
Consideraciones para aumentar la capacidad 127
Cómo determinar la capacidad que
se requerirá 128
Los árboles de decisión utilizados para evaluar las
alternativas para la capacidad 130
Planeación de la capacidad en los servicios 133
Planeación de la capacidad en los servicios
o en la manufactura 133
Utilización de la capacidad y calidad
de los servicios 133
Conclusión 134
Problema resuelto 135
Vocabulario básico 135
Preguntas de repaso y discusión 136
Problemas 137
Caso: Shouldice Hospital. Un corte superior 139
Bibliografía seleccionada 140
Notas 141
5A CURVAS DE APRENDIZAJE 142
Aplicación de las curvas de aprendizaje 143
Trazo de curvas de aprendizaje 144
Análisis logarítmico 145
Tablas de curvas de aprendizaje 145
Cálculo del porcentaje de aprendizaje 148
¿Cuánto dura el aprendizaje? 149
Lineamientos generales para aprender 149
Aprendizaje individual 149
Aprendizaje organizacional 150
Las curvas de aprendizaje aplicadas a la mortalidad
en los trasplantes de corazón 151
Vocabulario básico 153
Repaso de fórmula 153
Problemas resueltos 153
Preguntas de repaso y discusión 154
Problemas 154
Bibliografía seleccionada 157
Notas 157
6 ANÁLISIS DE PROCESOS 158
Servicios manejados por el cliente
en McDonald’s 159
Quioscos y entorno para ordenar uno solo 159
Análisis de procesos 160
Análisis de una máquina tragamonedas
de Las Vegas 161
Diagramas de flujo de los procesos 162
Tipos de procesos 164
Amortiguador, bloqueo y privación 164
Fabricar para existencias o fabricar para pedidos 165
Medición del desempeño de los procesos 168
Ejemplos de análisis de procesos 170
Operación de una panificadora 170
Operación de un restaurante 172
Planeación de la operación de un autobús 173
Reducción del tiempo de ejecución de un
proceso 175
Conclusión 177
Vocabulario básico 178
Problema resuelto 179
Preguntas de repaso y discusión 180
Problemas 180
Problema avanzado 183
Caso: análisis de los procesos para manejar el
dinero en un casino 183
Caso: Kristen’s Cookie Company (A) 184
Preguntas 184
Otros problemas para pensar a fondo 185
CONTENIDO xv
Bibliografía seleccionada 185
Notas 185
6A DISEÑO DE PUESTOS Y MEDICIÓN DEL TRABAJO 186
Decisiones del diseño de puestos 187
Consideraciones conductuales para el diseño de
puestos 188
Grado de especialización laboral 188
Enriquecimiento del trabajo 189
Sistemas sociotécnicos 189
Medición del trabajo y estándares 190
Técnicas para medir el trabajo 190
Estudio de tiempos 192
Muestreo del trabajo 194
Comparación del muestreo del trabajo
y el estudio de tiempos 198
Conclusión 200
Vocabulario básico 200
Repaso de fórmulas 200
Problemas resueltos 200
Preguntas de repaso y discusión 201
Problemas 202
Bibliografía seleccionada 203
Notas 203
7 PROCESOS DE MANUFACTURA 204
Toshiba: el fabricante de la primera computadora
notebook 205
Organización de los procesos de manufactura 206
Análisis del punto de equilibrio 207
Diseño del flujo de los procesos
de manufactura 208
Conclusión 213
Vocabulario básico 213
Problemas resueltos 214
Preguntas de repaso y discusión 215
Problemas 215
Caso: Circuit Board Fabricators, Inc. 218
Bibliografía seleccionada 219
Notas 219
7A DISTRIBUCIÓN DE LAS INSTALACIONES 220
Formatos básicos de la distribución para la
producción 221
Centros de trabajo 222
Planeación sistemática de la distribución 226
Líneas de ensamble 227
Balanceo de la línea de ensamble 227
División de las tareas 230
Distribución flexible de la línea y en forma de U 232
Modelo mixto para equilibrar la línea 232
Pensamiento actual respecto a las líneas de
ensamble 234
Celdas 235
Creación de una celda de producción 235
Celdas virtuales de producción 235
Distribuciones por proyecto 235
Distribución para servicios minoristas 237
Servicescapes 238
Letreros, símbolos y otros objetos 240
Distribución de oficinas 240
Conclusión 240
Vocabulario básico 241
Problemas resueltos 241
Preguntas de repaso y discusión 245
Problemas 245
Problema avanzado 250
Caso: El Souvlaki de Soteriou 251
Caso: Renovación de licencias de conducir
estatales 252
Bibliografía seleccionada 253
Notas 253
8 PROCESOS DE SERVICIOS 254
Una semana como camarero del Ritz 255
El carácter de los servicios 256
Clasificacion operativa de los servicios 257
Diseño de las organizaciones de servicios 258
Estructuración de un encuentro de servicios: matriz
para el diseño del sistema de servicios 259
Usos estratégicos de la matriz 261
Planos de los servicios y protección contra
fallas 261
Tres diseños de servicios contrastantes 263
El enfoque de la línea de producción 264
El enfoque del autoservicio 264
El enfoque de la atención personal 265
Administración de las variaciones introducidas por
los clientes 268
Aplicación de la ciencia conductual a los
encuentros de servicios 269
Garantías del servicio como motor del diseño 270
Conclusión 271
Vocabulario básico 271
Preguntas de repaso y discusión 272
Problemas 272
Caso: Pizza USA: un ejercicio para traducir los
requerimientos de los clientes a requerimientos en
el diseño del proceso 273
Caso: Los centros de contacto deberían aprender
una lección de los negocios locales 274
Bibliografía seleccionada 274
Notas 275
8A ANÁLISIS DE LA LÍNEA DE ESPERA 276
La economía en el problema de la línea de
espera 277
La visión práctica de las líneas de espera 277
El sistema de filas 278
Llegada de los clientes 279
Distribución de las llegadas 280
Factores del sistema de filas 282
La salida del sistema de las filas 285
Modelos de líneas de espera 285
Cálculo aproximado del tiempo de espera del
cliente 294
Simulación computarizada de las líneas
de espera 296
Conclusión 296
Vocabulario básico 296
Repaso de fórmulas 297
Problemas resueltos 298
Preguntas de repaso y discusión 300
xvi CONTENIDO
Problemas 300
Caso: Sala de cirugía nocturna de un hospital
comunitario 304
Bibliografía seleccionada 305
Notas 305
9 CALIDAD SIX-SIGMA 306
Administración por calidad total 308
Especificación y costos de la calidad 310
Desarrollo de las especificaciones de la calidad 310
Costo de la calidad 311
Funciones del departamento de control de calidad 312
Calidad Six-Sigma 313
Metodología Six-Sigma 314
Herramientas analíticas para Six-Sigma y el
mejoramiento continuo 315
Funciones y responsabilidades en Six-Sigma 318
Sistema Shingo: diseño de fallo y seguro 319
ISO 9000 e ISO 14000 320
Indicadores de referencia externos de mejora de la
calidad 322
Conclusión 322
Vocabulario básico 322
Preguntas de repaso y discusión 323
Problemas 323
Ejercicios por Internet para su enriquecimiento 324
Caso: Hank Kolb, director de Aseguramiento de la
Calidad 324
Caso: Investigación valorativa: otra clase de espina
de pescado 326
Bibliografía seleccionada 327
Notas 327
9A CAPACIDAD DE PROCESOS Y CONTROL ESTADÍSTICO
DE PROCESOS 328
Variación a nuestro alrededor 330
Capacidad del proceso 331
Índice de capacidad (Cpk) 332
Procedimientos de control de procesos 336
Control de procesos con mediciones de atributos: uso
de gráficas p 336
Control de procesos con mediciones de variables: uso
de gráficas X– y R 338
Cómo trazar gráficas X– y R 340
Muestreo de aceptación 343
Diseño de un plan de muestreo simple para
atributos 343
Curvas características operativas 344
Conclusión 345
Vocabulario básico 346
Revisión de fórmulas 346
Problemas resueltos 347
Preguntas de repaso y discusión 348
Problemas 348
Problema avanzado 353
Caso: Hot Shot Plastics Company 353
Bibliografía seleccionada 354
Notas 354
S E C C I Ó N T R E S
DISEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTRO
10 ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO 356
El mundo es plano 357
Aplanador 5: subcontratación 357
Aplanador 6: alquilar 357
Estrategia de la cadena de suministro 358
Medición del desempeño de la cadena
de suministro 359
Estrategia de diseño de la cadena de
suministro 361
Cadenas de suministro de servicios 365
Subcontratación 366
Diseño logístico 370
Densidad de valor (valor por unidad de peso) 370
Subcontratación globalizada 373
Matriz del diseño de sistemas de subcontratación y
adquisición 374
Producción en masa personalizada 375
Conclusión 377
Vocabulario básico 377
Revisión de fórmulas 378
Preguntas de repaso y discusión 378
Problemas 378
Ejercicios por Internet para su
enriquecimiento 380
Caso: Pepe Jeans 380
Bibliografía seleccionada 381
Notas 381
11 LOGÍSTICA Y UBICACIÓN DE INSTALACIONES 382
FedEx: compañía global líder en logística 383
Logística 384
Decisiones sobre logística 384
Temas de la ubicación de instalaciones 387
Métodos de ubicación de plantas 389
Sistemas de calificación de factores 389
Método de transporte de la programación lineal 390
Método del centroide 393
Ubicación de instalaciones de servicio 394
Conclusión 397
Vocabulario básico 397
Repaso de las fórmulas 397
Problema resuelto 397
Preguntas de repaso y discusión 398
Problemas 398
Caso: Applichem: el problema del transporte 400
Bibliografía seleccionada 401
Nota 401
12 MANUFACTURA ESBELTA 402
Six-Sigma esbelta en Solectron 403
Lógica esbelta 404
El sistema de producción de Toyota 405
Eliminación del desperdicio 405
Respeto por la gente 412
CONTENIDO xvii
Requisitos de implantación esbelta 412
Disposición física y diseño de flujos esbeltos 412
Aplicaciones esbeltas para flujos lineales 413
Aplicaciones esbeltas para talleres de trabajo 414
Calidad Six-Sigma 414
Programación nivelada 415
Trabajo con los proveedores 416
Servicios esbeltos 417
Conclusión 418
Vocabulario básico 419
Repaso de las fórmulas 419
Problema resuelto 419
Preguntas de repaso y discusión 419
Caso: Quality Parts Company 420
Problemas 420
Caso: Método para trazar el esquema de la cadena
de valor 422
Bibliografía seleccionada 423
Notas 423
13 CONSULTA Y REINGENIERÍA DE OPERACIONES 424
Pittiglio Rabin Todd and McGrath (PRTM): una
consultora de operaciones líder 425
¿Qué es la consultoría de operaciones? 426
Naturaleza de la industria de consultoría
administrativa 427
Economía de las empresas de consultoría 428
Cuándo se necesitan operaciones de consultoría 429
¿Cuándo se necesitan consultores de operaciones? 430
El proceso de la consultoría de operaciones 431
Herramental de la consultoría de operaciones 432
Herramientas para definir problemas 432
Acopio de datos 435
Análisis de datos y formulación de soluciones 438
Impacto en los costos y análisis del rendimiento 439
Reingeniería de procesos empresariales 440
Puesta en práctica 440
Principios de la reingeniería 441
Guía de implantación 442
Conclusión 443
Vocabulario básico 443
Preguntas de repaso y discusión 443
Problemas 444
Caso: Un club automovilístico de California somete
a reingeniería su servicio a clientes 444
Bibliografía seleccionada 446
Notas 446
Apéndice A: pensamiento sistémico 446
Apéndice B: cuestionario y hoja de calificaciones
RPA 451
S E C C I Ó N C U A T R O
PLANEACIÓN Y CONTROL
DE LA CADENA DE SUMINISTRO
14 SISTEMAS DE PLANEACIÓN DE RECURSOS
DE LA EMPRESA 454
Crisis de la información: el escritorio perdido 455
SAP 457
Módulos de aplicación de SAP 458
Financieras 459
Administración de capital humano 460
Operaciones 460
Servicios corporativos 461
mySAP.com Y SAP NetWeaver: aplicaciones
integradas para empresas electrónicas 461
Implantación de sistemas ERP 463
Conclusión 464
Vocabulario básico 465
Preguntas de repaso y discusión 465
Bibliografía seleccionada 465
Nota 465
15 ADMINISTRACIÓN Y PRONÓSTICO
DE LA DEMANDA 466
El almacén de datos de Wal-Mart 467
Administración de la demanda 468
Tipos de pronósticos 469
Componentes de la demanda 469
Técnicas cualitativas de pronóstico 472
Técnicas acumulativas 472
Investigación de mercados 472
Grupos de consenso 472
Analogía histórica 473
Método de Delfos 473
Análisis de series de tiempo 473
Promedio móvil simple 474
Promedio móvil ponderado 476
Suavización exponencial 477
Errores de pronóstico 480
Fuentes de error 480
Medición de errores 481
Análisis de regresión lineal 483
Descomposición de una serie temporal 487
Pronóstico de relaciones causales 493
Análisis de regresión múltiple 495
Pronóstico enfocado 495
Metodología del pronóstico enfocado 496
Pronóstico en la red: planeación, pronóstico y
resurtido en colaboración 497
Conclusión 499
Vocabulario básico 499
Repaso de las fórmulas 500
Problemas resueltos 501
Preguntas de repaso y discusión 505
Problemas 505
Caso: Altavox Electronics 512
Preguntas 513
Bibliografía seleccionada 513
Notas 513
16 PLANEACIÓN AGREGADA DE VENTAS
Y OPERACIONES 514
¿Qué es la planeación de ventas y
operaciones? 516
Generalidades de las actividades de planeación de
ventas y operaciones 516
Plan agregado de operaciones 518
Entorno de planeación de la producción 519
Costos relevantes 520
Técnicas de planeación agregada 522
xviii CONTENIDO
Ejemplo práctico: JC company 522
La planeación agregada aplicada a los servicios:
Departamento de Parques
y Recreación de Tucson 527
Programación por niveles 529
Técnicas matemáticas 531
Manejo de la producción 532
Cómo operar sistemas de manejo
de la producción 533
Conclusión 534
Vocabulario básico 535
Problema resuelto 535
Preguntas de repaso y discusión 537
Problemas 538
Caso: Bradford Manufacturing: planeación de la
producción fabril 541
Bibliografía seleccionada 543
Notas 543
17 CONTROL DE INVENTARIOS 544
Los hospitales esperan salvar con administración
de suministros 545
Definición de inventario 547
Propósitos del inventario 548
Costos del inventario 549
Demanda independiente y dependiente 549
Sistemas de inventarios 550
Modelo de inventario de periodo único 551
Sistemas de inventario de varios periodos 553
Modelos de cantidad de pedido fija 555
Establecimiento de inventarios de seguridad 558
Modelo de cantidad de pedido fija con inventarios de
seguridad 559
Modelos de periodos fijos 562
Modelo de periodos fijos con inventario de
seguridad 563
Control de inventarios y administración de la
cadena de suministro 564
Modelos de precio descontado 565
Sistemas y temas misceláneos 568
Tres sistemas de inventarios simples 568
Planeación de inventario ABC 569
Exactitud del inventario y conteo de ciclos 570
Control de inventarios en los servicios 572
Conclusión 574
Vocabulario básico 574
Repaso de las fórmulas 575
Problemas resueltos 576
Preguntas de repaso y discusión 578
Problemas 578
Caso: Hewlett-Packard abastece impresoras
DeskJet a Europa 584
Bibliografía seleccionada 587
Notas 587
18 PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTO
DE MATERIALES 588
De la oferta a la demanda 589
Programa maestro de producción 590
Restricciones de tiempo 591
Dónde se aplica la planeación
de requerimiento de materiales 592
Estructura del sistema de planeación de
requerimiento de materiales 593
Demanda de productos 593
Lista de materiales 593
Registros de inventario 596
Programa de cómputo para la planeación
de requerimiento de materiales 597
Ejemplo de uso de la planeación
de requerimiento de materiales 598
Pronóstico de la demanda 598
Desarrollo de un programa maestro
de producción 598
Lista de materiales (estructura
de productos) 599
Registros de inventarios 599
Cálculos de la planeación de requerimiento
de materiales 600
Mejoras del sistema MRP 603
Cálculo de la carga del centro de trabajo 603
Planeación de requerimiento de materiales
de ciclo cerrado 605
MRP II (planeación de recursos de manufactura) 605
Manufactura de flujos: el sistema justo
a tiempo en la MRP 606
Tamaño del lote en los sistemas de MRP 607
Lote por lote 608
Cantidad de pedido económico 608
Costo total mínimo 609
Costo unitario mínimo 610
Elección del mejor tamaño de lote 610
Conclusión 611
Vocabulario básico 612
Problemas resueltos 612
Preguntas de repaso y discusión 614
Problemas 614
Caso: Brunswick Motors, Inc.: caso de introducción
a la MRP 619
Bibliografía seleccionada 620
Notas 620
S E C C I Ó N C I N C O
PROGRAMACIÓN
19 PROGRAMACIÓN 622
Hospitales reducen espera en urgencias: nuevas
unidades “rápidas”, ID de alta tecnología acelera las
visitas; vea un doctor en 17 minutos 623
Sistemas de ejecución de manufactura 624
Naturaleza e importancia de los centros
de trabajo 624
Programación y funciones de control
características 625
Objetivos de la programación del centro
de trabajo 626
Secuenciación de los trabajos 627
Reglas y técnicas de prioridad 628
Programación de n trabajos en una máquina 628
Comparación de reglas de prioridad 630
Programación de n trabajos en dos máquinas 630
Programación de un conjunto de trabajos en
el mismo número de máquinas 632
CONTENIDO xix
Programación de n trabajos en m máquinas 634
Control del taller 634
Gráficas de Gantt 634
Herramientas para el control del taller 635
Control de insumos y productos 635
Integración de los datos 636
Principios de la programación de un centro
de trabajo 638
Programación del personal de servicios 638
Programación de días de permiso consecutivos 638
Programación de jornadas de trabajo 640
Programación de horarios de trabajo 640
Conclusión 642
Vocabulario básico 642
Problema resuelto 643
Preguntas de repaso y discusión 643
Problemas 644
Caso: ¿Los pacientes esperan?
No en mi consultorio 649
Bibliografía seleccionada 650
Notas 651
19A SIMULACIÓN 652
Definición de simulación 653
Metodología de la simulación 653
Definición del problema 654
Elaboración de un modelo de simulación 654
Cómo especificar valores de variables y
parámetros 656
Evaluación de los resultados 656
Validación 657
Proposición de un nuevo experimento 657
Métodos por computadora 657
Simulación de líneas de espera 658
Ejemplo: línea de ensamble de dos etapas 658
Simulación en hoja de cálculo 661
Programas y lenguajes de simulación 663
Características deseables del software de
simulación 666
Ventajas y desventajas de la simulación 666
Conclusión 667
Vocabulario básico 667
Problemas resueltos 667
Preguntas de repaso y discusión 669
Problemas 669
Caso avanzado: Entender el efecto de la
variabilidad en la capacidad de un sistema de
producción 676
Bibliografía seleccionada 677
Notas 677
20 ADMINISTRACIÓN DE LAS RESTRICCIONES 678
Meta de la empresa 682
Mediciones del desempeño 682
Mediciones financieras 682
Mediciones operativas 682
Productividad 683
Capacidad desequilibrada 684
Sucesos dependientes y fluctuaciones estadísticas 684
Cuellos de botella y recursos restringidos por la
capacidad 686
Elementos básicos para la construcción en
manufactura 686
Métodos de control 687
Componentes del tiempo 688
Localización de cuellos de botella 689
Cómo ahorrar tiempo 689
Cómo evitar cambiar un canal despejado en cuello de
botella 690
Tambor, reservas, soga 690
Importancia de la calidad 693
Tamaño de los lotes 694
Cómo tratar el inventario 695
Comparación de manufactura sincronizada con
MRP y JIT 697
Relación con otras áreas funcionales 697
Influencia de la contabilidad 697
Marketing y producción 698
Conclusión 705
Vocabulario básico 706
Problema resuelto 706
Preguntas de repaso y discusión 707
Problemas 708
Caso: Resuelva este acertijo OPT: un reto de
programación 712
Bibliografía seleccionada 712
Notas 712
S U P L E M E N T O S
SUPLEMENTO A 713
Análisis financiero 713
Conceptos y definiciones 713
Costeo basado en actividades 716
Efectos de los impuestos 718
Escoger de entre varias propuestas para invertir 718
Determinar el costo del capital 718
Efectos de la tasa de interés 721
Métodos para clasificar las inversiones 724
Problemas de muestra: decisiones de invertir 725
Bibliografía seleccionada 729
Notas 729
SUPLEMENTO B 730
Tecnologías de operaciones
Tecnologías en la manufactura 730
Manufactura integrada por computadora (CIM) 734
Evaluación de las inversiones en tecnología 734
Beneficios de las inversiones en tecnología 735
Conclusión 736
Preguntas de repaso y discusión 736
Bibliografía seleccionada 737
APÉNDICES
A Respuestas a problemas seleccionados 738
B Tablas de la curva de aprendizaje 741
xx CONTENIDO
C Tabla de valor presente 743
D Distribución exponencial negativa: valores
de e−x 744
E Áreas de la distribución normal
estándar acumulada 745
F Números aleatorios distribuidos
uniformemente 746
G TABLAS DE INTERÉS 747
CRÉDITOS DE FOTOS 751
ÍNDICE DE NOMBRES 753
ÍNDICE TEMÁTICO 755
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